Trebalo bi da glumi ćurku, u nedostatku iste, znači ucelo...
Trebalo bi da glumi ćurku, u nedostatku iste, znači ucelo...
Vrag odneo šnalu...
oki doki..imaš više načina...recimo:
Ja odokativno uzmem pilećih bubaca,dzigerice,prezlu,jaja,pavlaku,list zeleni usitnjen obavezno,može i nešto suvo ( suvi vrat,slaninica) seckano sitno,al ne mora...mada i može
Izdinstam iseckane iznutrice na ulju,začinim,vegeta,so,biber..po volji i ukusu,kada se to ohladi dodam jaja,pavlaku,prezlu ,biber,to izmešam i nadevam pile,zakačim čačkalicama,pilenece namažem senfom,ili prekrijem listovima slanine..i peckam...
Jel ima neko dobar recept za krofne (ž džemom), one veeelikeee što unutra nisu 'lebare nego budu onako bušne kad zagrizeš?
Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid
Znam ja, ali ću ipak da pitam majku kako su njene krofne uvek šuplje i nikada "žilave", da se ne brukam a i da hasate ko ljudi. iJao krofne
Rastopi jedan svež kvasac i tri kašike šećera u 2 dl mlakog mleka. Kada naraste pomešaj sa "#$ *.
*
"#$:
Umuti penu od dva belanceta i dodaj tri žumanceta, 1 dl ulja, 2 dl vode, na vrh noža so i 300 gr brašna.
Muti jako, "lupaj" dok se ne pojave mehurići a onda postepeno dodaj još 400-500 gr brašna, da ne bude tvrdo testo.
Ostavi da raste i još dva puta premesi.
Rastanji na otprilike prst debljine i vadi krofne u najavi.
Ostavi ih pokrivene da narastu i prži u puno ulja/masti.
Ovo lupanje i tri puta premešeno testo su odgovorni za šupljinu u koju ćete smestiti Džemu , kremiće, orahe, šećer i ostale zdrave zaslađivače.
Privatno i fala jer ko zna kada bih se ja setila da je pitam!
Ae, pa ko pre stigne da mu uspe, neka se sladi prvi
P.S. Pomešaj meko i oštro brašno 50:50, najbolje bude, kaže.
Zdravo to je jedino što je tu zdravo pored toga što se radujemo
Hvala, isprobaću i nadam se da neću dobiti uštipke (čemu ću naravno ja biti kriva, ne recept)
Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid
Molim za pomoć.
Treba mi recepat za glazuru za rozen tortu, ali neku koju koristite dugo (probala sam gomilu i ne ide pa to ti je) i za glazuru za lešnik tortu ili kocke onu sa mlekom u prahu. Hvaaaaaaaaaala
...svi mukarci misle da su bogovi...samo im niko nije rekao da su ene ateisti...
Ne znam koju si gomilu fondana probala za rozen tortu, ali uglavnom ga isto prave svi. Prah šećer (ja stavim 300 grama, mada sam provalila odličnu kupovnu pa je ne pravim često više, kore sam uvek kupovala samo se majka drnda sa tim tanjušnim, neka hvala), malo crvenog ekstrata, sastaviš, sipaš u ključalu vodu (malo vode, 5-6 kašika) i mešaš konstantno dok masa ne postane staklasta, brzo se to napravi. I onda sipaš na gornju koru.
Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid
Dodaj i 2-3 kapi ulja da dobije lep sjaj, a nož kojim premazuješ glazuru potopi u vrelu vodu, da bi glazura bila staklasta.
Hvala puno........
kada napravim, šaljem prvo fotke a ako vam se dopadnu, dođite da probate
...svi mukarci misle da su bogovi...samo im niko nije rekao da su ene ateisti...
Nego,nocas sam u pola dva pravila seljacku proju
ama,ja to ne znam da napravim ko zena
mislim,jedem ja to posle,ali nije da bi iznela tanjir pred goste
je l` zna neko kako se pravi proja? koja je gustina ? je l ima neko neke mere ?
Ploviti se mora i bez broda ..
Ja imam vise recepata, evo jedan:
3 jaja
4 soljica kisele vode
3 soljica ulja
4 soljica projenog i isto toliko psenicnog brasna,
200 g sira
soli
U ulupana jaja dodavati sve navedene namirnice. Razliti u pleh.
No2
2 solje mleka
3 solje kisele vode
1,5 solja ulja
3 solje mekog brasna
3 solje kukuruznog brasna
3 jaja 1 pp 500 g sira
soli
No3
3 jaja
3 solje mleka
3 solje ulja
3 solje kukuruznog brasna
3 obicnog brasna
1pp
300 g sira
soli
**************************
Varijacije su male, ali je bitno da sir bude punomasan, i nikad neces pogresiti ako + dodash malo kajmaka.
Poruku je izmenio Aiko, 09.04.2010 u 20:10 Razlog: Uzastopni postovi
Evo i mog recepta, pa ti probaj koji ti je najbolji
3 jaja
1 solja jogurta
1 solja ulja
1 solja mleka ili kisele vode
4 solje projinog brasna
1 solja obicnog brasna
1 prasak za pecivo
300 gr. sira
soli
P.S. soljica je za belu kafu....
Prijatno...
@ Ela,Zorica
Nisam mislila na projaru. Projaru napravim odoka,ne trebaju mi tu mere,prosto znam gustinu,potrpam sta imam i bog da te vidi
nego sam mislila na PRAVU proju,onu seljacku,samo projno brasno i voda (i soda bikarbona?)
e ta me interesuje
ta,sto se njopa uz kupus,uz kiselo mleko,s mladim kajmakom,a moze i udrobljena u obicno mleko
anyone?
Ploviti se mora i bez broda ..