Bakterije u hrani, bazenima...
Prikaz rezultata 1 do 12 od ukupno 12
  1. #1

    Bakterije u hrani, bazenima...

    Leskovac -- Na rukama petine radnika leskovačkih radnji brze hrane i na radnim površinama i priboru za jelo nađene bakterije fekalnog porekla.

    Načelnik Sanitarne inspekcije za Jablanički okrug kaže da je kontrola vršena u poslednja dva meseca na najfrekventnijim mestima, u nekoliko opština Jablaničkog okruga. Zbog prisustva bakterija fekalnog porekla i nepostojanja osnovnih sanitarnih uslova inspekcija je zatvorila i bazen u Predejanu i donela privremene zabrane korišćenja bazena u Bojniku i Lebanu, kaže Goran Stamenković.

    "Po pojačanom inspekcijskom nadzoru na svim bazenima na teritoriji Jablaničkog okruga Sanitarna inspekcija je, pošto je utvrdila velike sanitarne, higijenske i tehničke nedostatke, donela rešenje o trenutnom i zatvaranju bazena u mesnoj zajednici Predajene zbog nepostojanja opštih sanitarnih uslova", kaže on.

    "Kod druga dva bazena smo po dobijenim rezultatima doneli rešenje o privremenom zatvaranju objekata. To su gradski bazen u Lebanu i bazen u Bajniku, u privatnom vlasništvu, koji su zbog bakteriološke neispravnosti morali privremeno da budu zatvoreni dok se ne dokaže higijenska ispravnost vode iz tih sportskih objekata", kaže on.

    Zbog prisustva bakterija, posle briseva uzetih sa aparata, sanitarni inspektori zabranili su korišćenja tri aparata za prodaju sladoleda, svi u leskovačkom naselju Podvorce. Stamenković, kaže da su sve analize rađene u Zavodu za javno zdravlje Leskovac i najavljuje da će u julu biti pojačana kontrola poslastičarnica i radionica za proizvodnju sladoleda.

    b92
    Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid


  2. #2

    Bakterije u hrani, bazenima...

    Zaista mi je neprihvatljivo da se neko opredeli za taj posao, da radi sa hranom i pri tom ne radi jednu osnovnu stvar koja se podrazumeva a to je da odrzava higijenu...Neverovatno mi je koliko su ljudi neodgovorni...
    Pitam se da li i kuci kad izadju iz wc-a peru ruke ili takvim stavljaju hranu u usta...
    A opet sa druge strane ja zaista ne pamtim kad sam kupila hranu "na ulici"...Bas zbog takvih stvari...Nemam neku narocitu zelju da me kace na infuziju i da se druzim sa soljom par dana...

  3. #3

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Citat Neuhvatljiva_ kaže: Pogledaj poruku
    A opet sa druge strane ja zaista ne pamtim kad sam kupila hranu "na ulici"...Bas zbog takvih stvari...Nemam neku narocitu zelju da me kace na infuziju i da se druzim sa soljom par dana...

    Nas 250-oro su kacili na infuzije i wc solje pre 2 meseca nakon vecere u restoranu na Ribarcu. Pa sta onda reci...

  4. #4

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Pitam se da li i kuci kad izadju iz wc-a peru ruke ili takvim stavljaju hranu u usta...
    Takvim stavljaju hranu u usta to su jednostavno navike koje imaš svejedno da li si kući, na odmoru ili na poslu.

    Na rukama petine radnika leskovačkih radnji brze hrane i na radnim površinama i priboru za jelo nađene bakterije fekalnog porekla.
    Ja se mislim da nije to tajna posebnog ukusa i fame oko leskovačkog roštilja?

    Džast kiding.

    Mene takve stvari ljute. Uvek zovem inspekciju kad primetim nešto što je za inspekciju, specijalno u letnjim mesecima, zašto bi se neko igrao sa nečijim životom i nepotrebnom infuzijom. Nego je ovde izgleda svest naroda takva da ako se za nešto u prodavnici buniš ispadneš još ti kao kupac problematičan jer prodavačica sa delikatesa pređe na kasu i radi sa novcem, a između ta dva ne poseti lavabo... ili si problematičan što ti nije jasno otkud jaja na pijaci u podne a 40 stepeni ili si problematičan ako pitaš dokle misle da im stoji istovareno kiselo mleko na suncu... ili ako primetiš da je negde istekao rok a to još stoji u rafovima. Trgovcu to jednostavno ne sme da se dešava.

    Nego, i ti inspektori treba da su malo aktivniji, ne samo u određenom okrugu i ne samo na leto i ne samo kad se digne frka oko mančmeloua ili, jebote, kako se već piše... pa će se onda bolje paziti na sve, samo kad je po džepu
    Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid


  5. #5

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Ja sam se nedavno najezila kad sam videla baku kako kupuje unuku pljeskavicu...i to gde...u "restoranu" kafanskog tipa gde pljeskavice pecene stoje na pultu ko zna koliko dugo, i sve lepo zacinjene raznim izduvnim gasovima iz autobusa koji staju u neposrednoj blizini, a kao slag na sve to, prodavacica je izasla da pocisti metlom ispred lokala, a ono sva prasina koja se digla lepo se slegla na te pljeskavice...
    Lepo gledam i ne verujem...

    A goldie zato mi idemo na Dunavac

  6. #6

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Pa, kad budesh mogao da tuzzish dotichnog prodavca, tj firmu chijim si se proizvodom otrovao, zbog njihovog nemara i pri tom budesh mogao da ih otkinesh tako da boli...Onda che i oni raditi "savesnije".

    Biche valjda i to jednoga dana na putu ka EU. Keep walking.

  7. #7

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    јуче сам баш нашао сајт завода који се бави контролом воде, за пиће, и водотокова, не мора да значи да ти људи нису прали руке, ретки су градови и насеља у Србији која имају чисту воду из водовода, у многим водоводима се налазе управо те фекалне бактерије, па размислите и о томе, а наравно да имамо благи недостатак културе употребе сапуна и хигијене радног места, али ако не може милом може силом што више санитарних контрола и казни, ситуација ће се 100% поправити.
    Најгора ствар а то је јако тешко избећи, је да вам особа која вам прави, пакује, служи храну и наплаћује, новац је најпрљавија ствар коју држимо код себе како физичко-хемијски тако и духовно, тако често га размењујемо са другим непознатим људима.
    Poruku je izmenio StOlA, 30.07.2007 u 12:33

  8. #8

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Citat SQUAW kaže: Pogledaj poruku
    Takvim stavljaju hranu u usta ............ Nego je ovde izgleda svest naroda takva da ako se za nešto u prodavnici buniš ispadneš još ti kao kupac problematičan jer prodavačica sa delikatesa pređe na kasu i radi sa novcem, a između ta dva ne poseti lavabo... ili si problematičan što ti nije jasno otkud jaja na pijaci u podne a 40 stepeni ili si problematičan ako pitaš dokle misle da im stoji istovareno kiselo mleko na suncu... ili ako primetiš da je negde istekao rok a to još stoji u rafovima. Trgovcu to jednostavno ne sme da se dešava.
    ako bi se vise kupaca bunilo verovatno bi prodavci shvatili da su oni tu zbog kupaca a ne kupci zbog njih/ na tome treba raditi na svim poljima/kupac postavlja zahteve a prodavac je tu ili da ih ispuni ili da izgubi kupca

    Citat SQUAW kaže: Pogledaj poruku
    Nego, i ti inspektori treba da su malo aktivniji, ne samo u određenom okrugu i ne samo na leto i ne samo kad se digne frka oko mančmeloua ili, jebote, kako se već piše... pa će se onda bolje paziti na sve, samo kad je po džepu
    Na zalost izgleda da je to jedino sto mi ljudi razumemo kada "te sibnu po dzepu" toliko smo osetljivi na taj novac da i ne mislimo na sugradjane. Nekim trgovcima je bitno zaraditi, bas njih briga sto ce se narod otrovati, to je prosto neshvatljivo i za svaku osudu. Jedino kupci mogu stati tome na put

    Sto se tice higijene, prati cesto ruke, ali i tu ima caka samo tecnim sapunom i brisanje ruku u papir odrzavate pravu higijenu. Puno njih jos uvek koriste obican tvrdi sapun koji se jako lako napuni bakterija pa je stoga veliki prenosnik bolesti a ne pricati o brisanju ruku u peskir ili u kecelju.

    Sto se tice sladoleda i hrane po ulicama treba potpuno zaboraviti pogotovo na takvim temperaturama. Sladoled je jako osetljiv ako vec morate kupiti onda kupite onaj sto uopste nema mleka/obicno deca vole taj vocni. Ulicni rostilj i sl zaboraviti sve je to zacinjeno da se ne oseti pravi ukus mesa a to samo ubrzava razmnozavanje bakterija. Treba uciti decu od malena da ne kupuju nista po ulici
    ...Koliko god život od tebe traži ozbiljnost, svako treba prijatelja s kojim se može glupirati. ...

  9. #9

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Svaki četvrti uzorak sa pijace neispravan


    SREMSKA MITROVICA - Svaki četvrti uzorak lako kvarljivih namirnica sa mitrovačkih pijaca je neispravan, pokazala je poslednja kontrola sanitarne inspekcije Sremskog okruga, koja je donela 14 rešenja o zabrani prometa i osam rešenja o zabrani rada.

    U Zavodu za javno zdravlje, na osnovu prisustva patogenih bakterija u životnim namirnicama i brisevima prodavaca, ukazuju na opasnost od zaraze.
    - Prilikom redovne sistematske kontrole prošlog meseca, sa mitrovačkih pijaca i Gradske tržnice uzeto je 40 uzoraka životnih namirnica - jaja, pileće jetre, pilećeg mesa, ribe, sira, kajmaka, meda i rezanaca. Devet je bilo neispravno. Od 22 uzeta brisa s ruku prodavaca, s radnih površina, tacni, hvataljki i posuda za čuvanje sira, šest je bilo neispravno. Odeljenje sektora za sanitarni nadzor Sremska Mitrovica donelo je 14 rešenja o zabrani prometa i osam rešenja o zabrani rada - kaže Miloš Lukić, načelnik sanitarne inspekcije Sremskog okruga.
    Prema rečima dr Zinaide Sretenović, specijaliste higijene iz mitrovačkog Zavoda za javno zdravlje, potencijalna opasnost od zaraze preti od enterokokusa i ešerihije koli, koje su izolovane prilikom kontrole briseva ruku.
    - Otkrivene patogene bakterije enterokok i ešerihija koli su crevnog porekla i pronađene u brisevima ruku, što ukazuje na lošu ličnu higijenu prodavaca životnih namirnica, kao i na nečistoću na tezgama i radnim površinama. Pronađene bakterije mogu biti uzrok crevnih zaraza, stvaraju brojne zdravstvene smetnje, te pokazuju veliku otpornost na antibiotike - upozorava dr Sretenović. Ona savetuje prodavce da redovno peru ruke toplom vodom i antibakterijskim sapunom.
    S druge strane, redovni prodavci mlečnih proizvoda i mesa na Gradskoj tržnici, koji godišnji zakup tezgi plaćaju 30.000 dinara uz dnevnu pijačarinu od 160 dinara, negoduju zbog neadekvatnih uslova prodaje.
    - Rashladne vitrine su male zapremine, pa veći deo namirnica držimo izvan njih. U tržnici su letos vrućine bile nesnosne, jer nema klima-uređaja, a na ovolikom prostoru rade samo četiri ventilatora. Sve dažbine plaćamo, podležemo redovnim kontrolama, pa tražimo i bolje uslove prodaje - kaže prodavačica jaja.

    Blic
    Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid


  10. #10

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Ribolovce na Savi napao opasan virus



    SREMSKA MITROVICA - Mnogi Mitrovčani u poslednje vreme odu u ribolov na Savu a vrate se kući zaražani leptospirozom. Neki i ne znaju o kakvom virusnom oboljenju se radi jer je bolest veoma slična gripu. Iako lekari apeluju da se u ribolov ne ide bez gumenih čizama i obaveznih rukavica, to malo ko poštuje.

    - Do prošle jeseni nisam ni znao za tu bolest, dok nisam od nje oboleo. Već 30 godina pecam na Savi i ne pamtim da je neko imao leptospirozu. Ne znam kako sam dobio taj virus. Kasnije sam od lekara saznao da je jedina zaštita od te bolesti za nas pecaroše nošenje rukavica i gumenih čizama. Znam da niko od pecaroša ne nosi rukavice - priča Mitrovčanin kome je dijagnoza da je oboleo od leptospiroze postavljena tek na Institutu za plućne bolesti u Sremskoj Kamenici.
    - Počelo je sa povišenom temperaturom i malaksalošću, pa sam se nekoliko dana sam lečio čajem i ‘’andolima’’ - kaže on. - Kako se stanje nije popravljalo otišao sam kod lekara koji je rekao da se radi o gripu, te preporučio mirovanje uz lekove.
    Pošto mu temperatura nikako nije padala ovaj Mitrovčanin je upućen na infektivno odeljenje Zdravstvenog centra u Sremskoj Mitrovici.
    Epidemiolozi objašnjavaju da bolest izazivaju bakterije leptospire koje žive u stajaćim vodama, pa se bolest najčešće registruje pored reka, ribnjaka, močvara, u blatu i mulju, baš na mestima koja su za pecaroše najprivlačnija. Zato od leptospiroze najčešće oboljevaju muškarci, ribari i kanalski radnici, kao i ratari, stočari, mesari i klaničari, koji dolaze u kontakt sa urinom zaraženih životinja. Do zaraze može doći i prilikom plivanja i boravka na divljim plažama.
    - Bakterije u organizam čoveka dospevaju preko sitnih ranica na rukama i nogama, kao i preko sluznice usne duplje i očiju. Bolest prenose pacovi, jazavci, divlji glodari, goveda, svinje, tvorovi, pri čemu se leptospiroza u našoj zemlji najčešće javlja pojedinačno. Epidemije su se javljale u poplavljenim područjima ili usled izlivanja kanalizacije, u tzv.’’mišjim godinama’’ - kaže dr Snežana Medić, načelnica Centra za kontrolu i prevenciju bolesti.
    Ona kaže da su simptomi vrlo slični gripu sa povišenom temperaturom, bolovima u kostima i zglobovima, moguća je žutica zbog slabljenja funkcije jetre, uz otežano mokrenje. Ukoliko pacijent lekaru ne saopšti da je pecaroš ili boravi kraj reke, često se luta u dijagnozi i gubi dragoceno vreme. Prošle godine je na Infektivnoj klinici u Novom Sadu, gde se hospitalizuju teži slučajevi, preminuo pacijent zaražen za vreme pecanja na Dunavu.
    Dr Medić savetuje oprez i mere zaštite, nošenje gumenih čizama i rukavica za pecaroše.
    Ranice od udice predstavljaju idealno mesto za ulazak bakterija, kao i paljenje cigarete, uzimanje obroka ili trljanje očiju nakon kontakta sa vodom - Medićeva.

    Godišnje oboli 100 ljudi
    U Vojvodini je godišnje od leptospiroze oboljevalo 100 ljudi. Prošle godine u Sremu je obolelo četvoro, u Sremskoj Mitrovici troje i u Rumi jedna osoba. U Japanu, Kini, Italiji, Francuskoj i Španiji se vakcinišu ugrožene kategorija stanovništva. Kod nas se preduzimaju epidemiološke mere poput dezinfekcije bara, obora i staja, kao i bazena za kupanje.

    izvor: Blic

  11. #11

    Bakterije u hrani, bazenima...

    Pre nekih mesec dana pazarimo ja i dragi suhomesnate proizvode u Rodicu...Neka guzva, mi čekamo i gledamo...Dotična gospoja koja seče...Lizne prst, uzme kesu, lizne par prstiju uzme papir za suhomesnato...Pa ondak tom rukom vraca meso na mesto...I tako se postupak ponavlja vise puta... Nigde rukavice, nigde ni u najavi da bi mozda bilo lepo da opere te ruke...
    Dodje red na nas, odahnuli smo kad je počeo neki dečko da nam seče...Elem dotična ga zaposli nešto drugo i nastavi ona... Vrhunac...Seče a onda svu sunku sa mašine rukama vadi i stavlja na papir ...
    Naravno tu sunku nismo uzeli...Sekla nam je kasnije druga devojka...a dotičnoj smo dali ''predlog'' da opere ruke koje je prethodno lizala...

  12. #12

    Odgovor: Bakterije u hrani, bazenima...

    Citat Neuhvatljiva_ kaže: Pogledaj poruku
    Pre nekih mesec dana pazarimo ja i dragi suhomesnate proizvode u Rodicu...Neka guzva, mi čekamo i gledamo...Dotična gospoja koja seče...Lizne prst, uzme kesu, lizne par prstiju uzme papir za suhomesnato...Pa ondak tom rukom vraca meso na mesto...I tako se postupak ponavlja vise puta... Nigde rukavice, nigde ni u najavi da bi mozda bilo lepo da opere te ruke...
    Dodje red na nas, odahnuli smo kad je počeo neki dečko da nam seče...Elem dotična ga zaposli nešto drugo i nastavi ona... Vrhunac...Seče a onda svu sunku sa mašine rukama vadi i stavlja na papir ...
    Naravno tu sunku nismo uzeli...Sekla nam je kasnije druga devojka...a dotičnoj smo dali ''predlog'' da opere ruke koje je prethodno lizala...

    Ima toga i previše, na žalost, niko ih ne kontroliše....
    Nego i kupci proizvoda su posebna priča... Ne znam jel neko gledao emisiju koju su snimali ona dva lika (a baš su likovi) sa b92 Dušan i Dušan, koja se zvala "Pipači hleba" ili tako nešto.... dođu kupci u prodavnicu, pa opipaju 10ak vekni i onda se odluče za jednu naravno.... a koliko jedna vekna u proseku bude opipana pre nego je neko kupi, ko to zna.... strašno....


    Evo su "Pipači"

    Poruku je izmenio robins, 12.09.2008 u 17:15

Slične teme

  1. Dezinfekcija i održavanje vode u kućnim bazenima
    Autor shacky u forumu Online savetnik
    Odgovora: 5
    Poslednja poruka: 01.07.2010, 19:13

Tagovi za ovu temu

Vaš status

  • Ne možete pokrenuti novu temu.
  • Ne možete poslati odgovor.
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoje poruke
  •