Torte
Strana 1 od 3 123 PoslednjaPoslednja
Prikaz rezultata 1 do 15 od ukupno 33

Tema: Torte

  1. #1

    Torte

    Rozen torta




    KORE
    • 2 jaja
    • 2 kašike masti
    • 2 šoljice mleka
    • 4 kašike šećera
    • kašičica sode bikarbone
    • brašna koliko je
    • potrebno da se zamesi
    • čvrsto glatko testo

    FIL
    • 600 gr mleka
    • 500 gr šećera
    • 500 gr oraha
    • 250 gr oraha

    FONDAN
    • 25O gr šećera u prahu
    • sok od pola limuna
    • 1 kašike vode
    • kašika soka od višnje

    AKO NISTE VEŠTI U MEŠENJU ILI NEMATE TOLIKO VREMENA KUPITE GOTOVE KORE ZA ROZEN TORTU


    Testo umesite od navedenih sastojaka, podelite na 8 manjih jufki, razvucite jufke u kore u veličini četvrtastog pleha Kore pecite par minuta na poleđini pleha. Gotove kore motajte u vlažan peškir. Skuvajte mleko sa šećerom, pa u njemu poparite mlevene orahe. Skinite sa vatre i dodajte puter, mešajte dok se masa izjednači. Ređajte koru po koru a svaku namažite filom. Na poslednju koru stavite fondan koji ćete dobiti tako što ćete u šečer dodati limunov sok, i sok od višnje i snažno mešati dok ne dobijete glatku masu. Po potrebi možete dodati malo vode.

    Tortu je najbolje napraviti dva dana pre no što ćete je služiti da bi kore upile fil i omekšale.



  2. #2

    Odgovor: Torte

    Doboš torta



    Potrebno:

    • 7jaja,
    • 7kašika šećera,
    • 7kašika brašna,
    • 4jaja ,
    • 150gr. šećera u prahu ,
    • 150gr. čokolade,
    • 250gr. butera,
    • 1 vaniln šećer ,
    • 10 kašika kristal šećera
    Priprema:

    7 žumanaca i 4 kašike šećera dobro umutiti. Posebno umutiti 7 belanaca upola pa dodati 3 kašike šećera i mutiti dalje dok se ne dobije čvrsta masa, pa sjediniti sa umućenim žumancima i dodati 7 kašika brašna.

    Peći 7-8 jednakih krugova na prevrnutoj šerpi od 3 litre. (Za jedan krug staviti 1 kutlacu smese, pa razvuci po prevrnutoj namazanoj šerpi posutoj brašnom).

    Fil:
    4 cela jaja, 150gr. prah šećera, 1vanilin šećer mutiti na pari dok se ne zgusne, dodati 150gr. čokolade i mešati dok se ne otopi. Kada se masa ohladi dodati 250gr. umućenog butera.
    Filovati kore jednu po jednu. Za zadnju koru napraviti sledeći preliv:
    Staviti 10kašika kristal šećera u jednu manju šerpicu da se otopi, da dobije zlatnu boju, pa se sipa na zadnju koru i brzo premaze dok se masa ne stegne.

    Drugim nožem premazanim buterom iseci brzo glazuru na parcad kao sto se seće torta. Ovako spremljenu zadnju koru staviti odozgo na tortu. Okolo premazati filom kojim je filovana torta.

  3. #3

    Odgovor: Torte

    Bomba torta



    Kora:

    6 jaja
    12 kašika šećera
    6 kašika brašna
    3 kašike prezli
    1 prašak za pecivo
    6 kašika mlevenih oraha


    Fil:

    1 margarin
    250 gr šećera u prahu
    150 gr mlevenog keksa
    200 gr mlevenih oraha
    6 žumanca
    2 dl soka od narandže


    Sve sastojke za koru sjediniti i peći na 200 stepeni 20-tak minuta.Ohladjenu koru premazati filom koji treba malo duže mutiti da bi se svi sastojci dobro sjedinili,naročito zbog margarina.Tortu možete ukrasiti šlagom (4 kesice) ili se čak kora može preseći na pola pa se za gornju ostavi malo fila za premaz a odozgo se mogu posuti mleveni orasi i/ili rendana čokolada.


    -ovo je samo jedna od mnogobrojnih verzija recepta za ovu tortu,meni lično uspeva i dopada mi se
    I may not be perfect but I'm always me

  4. #4

    Odgovor: Torte

    Sladoled torta

    Sastojci
    • Za kore (3 x):
    • 2 belanca
    • 170 g mlevenih lešnika
    • 170 g šećera
    • 1 kašičica vode

    Za fil:
    • 5 belanaca
    • 375 ml šlaga
    • 5 žumanaca
    • 150 g šećera
    • 1 vanilin šećer
    • 1/2 kašičice mlevene kafe

    Za glazuru:
    • 250 ml šlaga
    • 100 g oljuštenih lešnika

    Priprema:

    Belanca dobro umutiti, dodati vodu, šećer, nastaviti s mućenjem još 15 minuta, dodati lešnike, promešati (ručno) i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje.
    Površinu poravnati i staviti da se peče na 180C oko 13-15 minuta, u zavisnosti od šporeta.
    Kada je kora pečena, izvaditi iz rerne, odstraniti papir i ostaviti da se ohladi. Postupak ponoviti još dva puta, tj. peku se tri kore. Ohlađene kore filovati.

    Fil pripremiti na sledeći način:

    Belanca dobro umutiti, dodati umućen šlag, žumanca umućena sa šećerom, vanilu i kafu.
    Sve dobro izjednačiti i fil nanositi na kore: kora + fil + kora + fil + kora.
    Ovako pripremljenu tortu ostaviti najmanje 67 h u zamrzivaču.
    Izvaditi je iz zamrzivača, premazati umućenim šlagom i posuti oljuštenim, na polovine iseckanim lešnicima.

  5. #5

    Odgovor: Torte

    Evo jedna lagana za spremanje a jako ukusna za jelo cokoladna torta

    Dve korice ispeci u okrugloj serpi, od sledecih sastojaka :
    2 jaja, 12 kasika secera, 12 kasika brasna, 1 prasak za pecivo, 1 kasika kakao praha
    Kad se ispeku podeliti horizontalno ih na dve korice...(dakle dobijete 4 iste korice)

    Fil (najbolje na pari): 1l mleka, 250 grama cokolade za kuvanje, 12 kasika secera i kad se to otopi dodati 250 grama mlevenih oraha. To je tecan fil.

    Vratite korice u serpu u koju ste ih i pekli, jednu po jednu i svaku prelivate filom. Posto je tecan fil najbolje ih prelivati kutlacom.

    Stavite da se ohladi u frizideru. Sutradan izvadite iz serpe, po principu okreni ispace sama, i onda prelijete sa 250 grama cokolade.

    Prijatno!

  6. #6

    Odgovor: Torte

    markiza


    40 - 50 piskota

    250 g putera i 250 g prah secera umutiti mikserom i dodati polako 7 zumanaca

    u masu sipati 200 g rastopljene cokolade,1 kasiku ruma i na kraju dodati sneg od 7 belanaca

    fil podeliti na dva dela i u jedan staviti 200 g mlevenih oraha

    Piskote umakati u mlak sok i redjati (kao tarabu) u kalup za torte, dole na dno takodje staviti piskote

    sipati prvo fil sa orasima, potom cokoladni fil,pokriti piskotama

    odgore ukrasiti sa slagom

    staviti u frizider da se stegne

    sutradan skinuti kalup i sluziti se

    prijatno!
    sreca je kada pored sebe imas voljene osobe

  7. #7

    Odgovor: Torte

    Valera


    Sastojci

    400 grama šećera
    300 grama prah šećera
    450 grama mlevenih oraha
    300 grama čokolade
    150 grama mlevene plazme
    15 jaja
    2 margarina
    2 pomorandže
    5 kesica vanilin šećera
    1 litar mleka
    8 kašika gustina

    Način pripreme

    Prokuvati 300 grama šećera sa 200 grama vode, pa dodati 300 grama mlevenih oraha i 100 grama čokolade. Skloniti sa šporeta i dobro ohladiti.

    Šamu od 10 belanaca dodati 2 ravne kašike brašna, 1 kašiku kakaoa i 1 kašiku praška za pecivo, pa sastaviti s prethodnom ohlađenom masom.

    Umutiti 10 žumanaca bez šećera i dodati prethodnoj masi. Ispeći 4 kore.

    Prvi fil: umutiti 1 margarin sa 150 grama prah šećera, pa dodati 150 grama mlevene plazme natopljene sokom od 2 pomorandže. Popariti 150 grama oraha vrućim mlekom zaslađenim sa 1 kašikom šećera, ohladiti i sastaviti s prethodnom masom. U sve to dodati 5 žumanaca, i to jedno po jedno.

    Drugi fil: umutiti šam od 3 belanceta (3 belanca i 3 kašike šećera dobro umutiti, pa dodati 200 grama ušpinovanog šećera) i kuvati na pari 4 minuta muteći mikserom.Umutiti margarin sa 150 grama prah šećera.Skuvati cicvaru od 1 litra mleka i 8 kašika gustina (može i više gustina) i dodati 5 kesica vanilin šećera.U margarin dodati dobro ohlađenu cicvaricu, pa potom dodati ohlađen šam, kašiku po kašiku.

    Rastopiti 100 grama čokolade (ili krem) s uljem i premazati svaku koru. Svaku koru filovati najpre prvim pa drugim filom, okolo je filovati šlagom, a odozgo preliti čokoladnom glazurom ili po izboru.
    Volim je od štala do neba, od blata do pšenice, toplu od ciganskih gudala i blagdanskih očenaša, vršidbenu i zadušničku, smeđu kao devojačke pletenice, tu zemlju čardaša, čaša i bezemljaša ...tu Vojvodinu bogomojačku, i bezbožničku, i ivnsku, belju od jaganjaca, crnju od paljevina, tu Vojvodinu svetonikoljsku, velikogospojinsku...

  8. #8

    Odgovor: Torte

    Evo jedne slane torte:



    Slana torta:


    potrebno je:

    6 jaja
    3 čase jogurta
    3 čase brasna
    3 dc ulja
    3 kasicice soli
    1 1/2 praska za pecivo
    2 kasike aleve paprike
    šaka obarenog španata
    700 g švapskog sira
    1 pavlaka
    1 majonez od 2oo g
    4 kuvana seckana jaja
    5oo g seckanog(salama,šunka,kiseli krastavci,paprika ili šta imaš)

    I kora: 2 jajeta,1 casa jogurza,1 casa brasna,1 dc ulja 1 kas.soli.1/2 praska za pecivo

    II kora: isto kao i prva samo dodati 2 kasike aleve paprike

    III kora: isto kao i prva samo dodati obaren iseckan spanat


    Fil: pomesati sir ,pavlaku, majonez i odvojiti malo u posebnu ciniju
    u veci deo staviti seckano

    redjati kore i filovati, odgore premazati sa masom koju smo ostavili i narendati sir odgore.Moze se ukrasiti persunom ili kiselim krastavcima.

    jednostavno, a izdasno
    sreca je kada pored sebe imas voljene osobe

  9. #9

    Odgovor: Torte

    "Bizcocho de cocolate"

    250 gr brasna
    4 jaja
    jedan jogurht (jedna casa)
    sa jogurt casom jedan i pola,secera
    pola case ulja
    kesica prasak za peciva
    tri cetiri kasike kakao
    po ukusu:saku suvo grozdje,kapljice od cokolade (mrvice od cokolade)


    sve se dobro izmesa,da je skroz glatko,pa u lernu na 175º-180º,pola sata,ne otvaraj lernu barem 20 minuti,posle proveri sa iglom ili cackalicom
    moze se premazati sa dzemom,i posle preliti cokoladnom prelivom,
    uz kaficu ,odlicna uzina,i vrlo ukusna i jednostavno za pripremiti
    No me toques

  10. #10

    Odgovor: Torte

    Torta Lubenica

    POTREBNO;
    - 1l mleka
    - 10 kasika brasna
    - 300gr secera u prahu
    - 200gr suvog grozdja
    - 200gr zele bombona
    - 3 stangle cokolade
    - 2 vanil secera
    - 1 limun
    - ekstrat od maline ili jagode
    - 150 - 200gr mlevenih oraha
    - 1,5 margarin
    - 2 slaga (i zelena boja za slag)


    Ispeci patispanj od 6 jaja u cetvrtastom plehu, a oblikovati u vangli.

    FIL: Zakuvati u 1l mleka 10 kasika brasna i na tohoj vatri kuvati da se izjednaci. Kada se ohladi umutiti 1,5 margarin sa 300gr secera i podeliti na 3 dela.

    I FIL - ostaje beo

    II FIL - u drugi dodati 200gr suvog grozdja, 200gr seckanog zelea, malo soka od 1 limuna, 2 vanil secera i ekstrat od maline ili jagode.

    III FIL - u treci dodati 150-200gr mlevenih oraha i 3 stangle istopljene cokolade.

    Na patispanj (koji je u vangli) redjati I, II pa III fil.
    Ostaviti u frizider da se stegne. Kada se stegne iseci krajeve viska i prevrnuti na tacnu.
    Odozgo zeleni slag.
    Žena nije stvar od celika, ona je cvet. Ona ne traži suvoparnu stvarnost, ona želi vedrinu ljubaznih reci. Bolje je svakog dana reci nešto milo, nego surovom ozbiljnošcu raditi za nju celog veka.

  11. #11

    Odgovor: Torte

    grcka torta

    Kora:
    7 belanaca,
    14 kasika secera,
    7 kasika mlevenog keksa,
    7 kasika mlevenih oraha.

    peci u velikom plehu i preseci na pola.Tako treba dve kore

    Fil:
    14 zumanaca,
    250 g secera u prahu,

    skuvati na pari.Ohladiti i dodati margarin.

    Seckana cokolada,
    krupno rendan keks i
    seckane orahe

    kore filovati i odgore posipati sa seckanim orasima i cokoladom i rendanim keksom,
    tako dok odgore nebude zadnja kora
    na koju se stavlja glazura od cokolade,
    a sastrane se ukrasava slagom

    Glazura:
    3 kasike mleka,
    3 kasike secera
    3 stangle cokolade
    margarina kao velicina oraha
    sreca je kada pored sebe imas voljene osobe

  12. #12

    Odgovor: Torte

    Torta Opajdara

    Kora:
    - 7 belanaca
    - 200gr šećera
    - 100gr seckanih oraha
    - 1 kašika brašna

    Peći takve 3 kore.

    Fil:

    - 1l mleka
    - 3 pudinga od vanile
    - 3 kašike brašna
    - 100gr šećera
    - 21 žumance.

    U ohladjen fil dodati 1 margarin i 2 umućena šlaga.
    Masu podeliti na 2 dela

    U jednu polovinu dodati 300gr milka čokolade sa lešnikom.
    U drugi deo 300gr bele milke.
    Odozgo 4 šlaga.
    Žena nije stvar od celika, ona je cvet. Ona ne traži suvoparnu stvarnost, ona želi vedrinu ljubaznih reci. Bolje je svakog dana reci nešto milo, nego surovom ozbiljnošcu raditi za nju celog veka.

  13. #13

    Odgovor: Torte

    Milka torta



    Kora :


    1. 7 belanaca
    2. 200 g šećera
    3. 100 g samlevenih lešnika
    4. 1 kašika brašna

    Fil:


    1. 1 l mleka
    2. 3 pudinga od vanile
    3. 6 kašika brašna
    4. 100 g šećera
    5. 21 žumance
    6. 250 g margarina
    7. 2 šlaga
    8. 300 g "Milke"
    9. 300 g "Milke" bele


    Kora:
    Ulupati 7 belanaca, 200 g šećera, 100 g samlevenih prethodno prepečenih lešnika i 1 kašika brašna. Peći 15 min. na 170C u zagrejanoj rerni.Tako ukupno 3 kore.
    Fil: Skuvati u 1 L mleka 3 pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 100 g šećera i 21 žumance. Kada se ohladi dodati 250 g margarina i 2 šlaga.Fil podeliti na dva dela.U jedan deo staviti 300 g otopljene čokolade "MILKA"sa lešnicima, a u drugi deo 300 g bele "MILKA" čokolade. Filovati ovim redom:kora, crni fil, beli fil, kora...
    Volim je od štala do neba, od blata do pšenice, toplu od ciganskih gudala i blagdanskih očenaša, vršidbenu i zadušničku, smeđu kao devojačke pletenice, tu zemlju čardaša, čaša i bezemljaša ...tu Vojvodinu bogomojačku, i bezbožničku, i ivnsku, belju od jaganjaca, crnju od paljevina, tu Vojvodinu svetonikoljsku, velikogospojinsku...

  14. #14

    Odgovor: Torte

    Munchmallow torta


    Kora:


    1. 10 belanaca
    2. 20 kašika šećera
    3. 1 kašika šećera

    Fil:

    4.
    10 žumanca
    5. 3 pudinga od vanile
    6. 1 kašika brašna
    7. 700 ml mleka
    8. 200 g šećera
    9. U zavisnosti od veličine pleha
    potrebne su 4-5 kutija
    munchmallowa.

    Kora:
    Umutiti 10 belanaca, 20 kašika šećera i dodati jednu kašiku sirćeta na kraju. Peći na jakoj temperaturi oko 10 tak minuta, pa sušiti još oko pola sata.Fil: Umutiti 10 žumanaca, 3 pudinga od vanile, kašiku brašna i sve to skuvati u 700 ml mleka i 200 g šećera. Kad se fil ohladi dodati jedan umućen margarin, pa podeliti fil na dva dela. U jedan deo dodati izdrobljeni čokoladni deo munchmallowa, a drugi ostaviti žut. Staviti koru pa braon fil zatim red belog preostalog munchmallowa pa žuti fil. Ukrasiti tortu sa dva šlaga.Vreme pripreme je oko 60 minuta.
    Volim je od štala do neba, od blata do pšenice, toplu od ciganskih gudala i blagdanskih očenaša, vršidbenu i zadušničku, smeđu kao devojačke pletenice, tu zemlju čardaša, čaša i bezemljaša ...tu Vojvodinu bogomojačku, i bezbožničku, i ivnsku, belju od jaganjaca, crnju od paljevina, tu Vojvodinu svetonikoljsku, velikogospojinsku...

  15. #15

    Odgovor: Torte

    Svilena torta


    Kora: 10 belanaca
    1/2 kg secera
    1 kasika sirceta

    Ulupati sneg od belanaca polako dodavajuci secer i kas.sirceta.Peci na 150 stepeni 45 min.


    Fil: 10 zumanaca
    10 kas. secera
    100 gr gustina
    Ovo skuvati u 1/2 litre mleka

    Ohladjenom filu dodati 2 margarina sa 200 gr sec. u prahu.Fil podeliti u 2 dela.Prvom delu dodati 150 gr mlevenog keksa i 200 gr otopljene cokolade,a u drugi deo 10 sitno seckanih krem bananica.
    KORA,BRAON FIL zatim ZUTI FIL.
    Ukrasiti slagom

Strana 1 od 3 123 PoslednjaPoslednja

Slične teme

  1. Torte i kolači koji se ne peku...
    Autor Vojvotkinja u forumu Recepti
    Odgovora: 17
    Poslednja poruka: 30.01.2013, 04:10

Tagovi za ovu temu

Vaš status

  • Ne možete pokrenuti novu temu.
  • Ne možete poslati odgovor.
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoje poruke
  •