Prolećna detoksikacija organizma - Blog - VojvodinaCafe Forum
Pogledaj RSS Feed

VladanM

Prolećna detoksikacija organizma

Ocenite unos
Proleće je pravo vreme da uravnotežite svoje telo i vratite ga u harmoniju nakon jednolične i kalorične zimske ishrane. Previše toksina nagomilanih u našem organizmu tokom zime može biti uzrok simptoma kao što su: fizički i mentalni umor, glavobolja, loš san, problemi sa kožom, manjak koncentracije i sl. Za razliku od zimskog perioda, kada je našem telu potrebna „jača“ hrana, i to u većim količinama, da bi ono pravilno funkcionisalo, sa dolaskom proleća prelazimo na nešto zdraviji i lakši režim ishrane. Upravo s početkom proleća, u skladu sa prirodnim ritmom, naše telo je spremno da odbaci višak kilograma koji su vas grejali tokom hladnijih dana, pa je ovo idealno vreme za početak redovne godišnje detoksikacije. Veoma je važno da se taj proces odvija postepeno. Prolećna detoksikacija organizma doprineće opštem poboljšanju vaših fizioloških i mentalnih funkcija.
Pronađite motivaciju u prolećnim detaljima i svom okruženju

Proleće je godišnje doba koje je sinonim za zdrave namirnice. Inspiraciju za prolećnu detoksikaciju organizma možete naći na pijacama, koje su u ovo godišnje doba tako bogate šarenilom raznovrsnog i uvek svežeg voća i povrća. Od onih ranih, koje stižu već u martu, do prvih jagoda i špargli u aprilu, prolećna sezona donosi nam veličanstvene ukuse i boje u kojima možemo da uživamo tokom više meseci.
Unesite u kuhinju što više detalja koji vas asociraju na proleće – nove šarene mušeme, escajg i posuđe sa prolećnim motivima... Ukrasite trpezarijski sto buketom svežih lala, zumbula ili saksijama svežeg začinskog bilja. Ovakvo okruženje će vas dodatno inspirisati da se fokusirate na novi početak i daće vam dodatnu motivaciju za prolećni detoks.
Polećna detoksikacija organizma – prolećni koncept ishrane

Zelene, bele ili purpurne špargle, sremuš i mladi luk pravi su vesnici proleća i uveseliće svaku salatu i prolećni obrok. Obrok salate i „smuti“ napici su idealni kada nam stignu topliji dani. Sadrže pravu dozu vitamina za prolećni detoks. Prolećene zelene salate (puterica, ajsberg, glavičasta zelena salata, endivija i radič), potočarka, kiseljak, rukola – uglavnom se jedu sirove, premda se mogu koristiti i u sosovima i supama, ili obariti ili grilovati (radič npr.) kao prilog. Niskokalorične su, veoma hranljive, bogate vitaminima i mineralima.
Većina prolećnih namirnica ima malo kalorija, a mnogo hranljivih materija (prokelj, špargla, rotkvice, grašak šećerac, artičoke, keleraba, spanać i mnoge druge). Osim toga, vlakna kojima je bogato prolećno povrće učiniće vas dovoljno sitim i smanjiti potrebu za konzumiranjem nezdravih grickalica i slatkiša. Konzumirajte voće i povrće u što svežijem obliku. Jedite što više spanaća, blitve i tikvica, a smanjite upotrebu krompira, testenine, pirinča i dinstanih priloga.
Umesto suvog mesa, koje je bilo aktuelno tokom zime i opteretilo nas toksinima nastalim zbog veće količine soli, u proleće konzumirajte više jaja, barenog mesa (prolećnu jagnjetinu i mladu teletinu) ili ribu (pastrmka i losos), kombinujući ih sa raznim zelenišom.
Takođe, izdašne količine kulinarskog bilja (bosiljak, ruzmarin, timijan, origano...) i začina (cimet, karanfilić, đumbir, kurkuma, menta, žalfija, peršun) poboljšaće vaše varenje i pozitivno uticati na metabolizam.
Zlatno pravilo: što više tečnosti

Limunada, voda sa ukusima, generalno mnogo tečnosti i dovoljno sna ključni su u procesu svake detoksikacije. Konzumirajte nekoliko litara vode dnevno, a najmanje dva. Ukoliko svako jutro započnete čašom tople vode i sokom od pola ili celog limuna, na prazan stomak, to će očistiti vaš probavni trakt i osloboditi vaš organizam od neželjenih toksina. Ko kaže da završetkom zime treba da zaboravite na tople napitke? Tokom dana pijte tople biljne čajeve koji će doprineti izbacivanju štetnih materija iz vašeg organizma. Pozdrazumeva se da u procesu detoksikacije treba da konzumirate što manje kafe, alkohola, cigareta i mlečnih proizvoda.
Redovno kretanje i kontakt sa prirodom

Tokom prolećne detoksikacije ne zaboravite na redovno kretanje. Provodite manje vremena u teretani, a više napolju, u šetnjama, brzom hodanju ili trčanju. Tokom detoksikacije je izuzetno važno da ste dinamični i u pokretu. Izbacite štetne materije iz tela uz pomoć treninga. Šetnje na svežem vazduhu će takođe delovati blagotvorno na vaše telo. Možete razmisliti i o jogi ili umerenim vežbama istezanja. Praktikujte vežbe disanja, meditirajte i opustite svoj um, ne samo telo. Neka vaši izdisaji budu duplo duži od svakog udisaja. Ovo je odlična tehnika za čišćenje pluća i smirivanje nervnog sistmema. Zato napunite pluća svežim vazduhom i duboko udahnite proleće, koje samo što nije stiglo! Priuštite sebi najbolje od ovog godišnjeg doba. Neka se sa buđenjem prirode probudi i vaše telo.
Kategorije
Porodica , Život , Kulinarstvo , Zdravlje

Komentara